Ainekset
1 siivu Kauravarras 100% leipää
1 kpl syöntikypsä avokado
1 rkl sitruunamehua
1 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa (vähemmän kuin ¼ tl)
½ dl isolehtistä vesikrassia
1 retiisi
Tee näin
- Kuori, halkaise ja poista kivi avokadosta ja soseuta avokado tehosekoittimella tai haarukalla.
- Lisää soseeseen sitruunanmehu, hunaja ja suola, ja sekoita.
- Anna soseen maustua tunti jääkaapissa.
- Leikkaa leipä neljään osaan ja halkaise neljännes.
- Viipaloi retiisi ohuiksi viipaleiksi.
- Levitä leivän pohjalle ensin sose, sitten retiisiviipaleet ja lopuksi krassi.